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2017年6月16日
可樂雞翅 - from松露玫瑰食譜
嘗試跟著「松露玫瑰」試做「可樂雞翅」,
這盤是第三次做了,
前兩次製作發現好好吃,
滷過軟嫩的蒜頭更是意外地美味,
因為家人喜歡,所以這次份量稍多一些,
調味就等比例調整。
約1100g的雞翅,
450ml可樂,
4.5大匙醬油,
好多的大蒜仁&青蔥。
可能份量經過調整,
收汁後起鍋的色澤不像原作那樣濃郁油亮,
下次再接再厲囉!
食譜來源:
http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/31877205-可樂雞翅
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